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Tarte brésilienne et dessert : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de tarte brésilienne et dessert ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de tarte brésilienne et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte brésilienne
Tarte brésilienne
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

La tarte brésilienne est, contrairement à ce que son nom inviterait à penser, une spécialité belge. Son nom provient de la noisette torréfiée, caramélisée et concassée, aussi appelée « brésilienne », qui est saupoudrée sur la pâtisserie, lui apportant du croquant et un côté très gourmand.

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